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惊！莆田惊现人工鸭蛋...你还敢买路边的鸭蛋吗?
发布时间：2016-09-05 14:41:54    点击次数：14120

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小心买到假鸭蛋！

今日，有网友后台爆料说在家门口买到了假鸭蛋，而这鸭蛋不仅没有丝毫的蛋腥味，蛋黄甚至还可以任人”捏扁搓圆“！鸭蛋也有假？真是第一次听说，看来以后“送”到家门口的东西买不得啊！


实拍视频↓↓↓



【提醒】买蛋时要注意观察

据专业人士介绍，人造蛋一般个头偏大，有的在蛋壳两端可看到穿孔痕迹。在晃动时，人造蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。比较明显的特征是，人造蛋打开后不久，蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。打荷包蛋时，人造蛋的蛋黄、蛋清在锅里会散黄。此外，人造蛋煮熟后，蛋清与蛋黄界限分不清，没有整个圆圆的蛋黄。



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